Wine-Dinner mit Weinverkostung

Wine-Dinner mit 5-Gänge-Menü und ausgesuchten harmonisierenden Weinen der Ortenau.

Die Villa Lina lädt zum Wine-Dinner mit 5-Gänge-Menü und Weinpräsentation ein.
Diese werden vorgestellt von Weinguide Peter Bitsch (Weinparadies Ortenau)
Nebenbei erhalten sie interessante Informationen zum Thema Wein.

Samstag, 02. März 2024 um 19:00 Uhr in der Villa Lina.

Kleines Blumenkohl Panna Cotta mit Forellenkaviar,
Wasabischmand und Rucolasalat

*****
Gebratene Jacobsmuschel und Garnele auf violettem Kartoffelstampf
und Jaipurkokoscurrycreme
*****
Blutorangensorbet mit Sekt aufgegossen
*****
Rinderfiletsteak Saint Germain mit zweierlei Möhrchen
Erbsenpürree, rote Zwiebelmarmelade, Schmelzkartoffeln
und Sauce Bernaise

****
Dessertüberraschung

79,00 EUR pro Person 
Im Preis enthalten ist das 5-Gänge-Menü, Aperitif und auserlesene Weine zum Dinner.

Anmeldung unter [email protected] oder telefonisch unter 07083 – 933 08 05.
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten.